主題 Topic | 投稿人 Contributor |
|---|---|
機能性組織化大豆蛋白之研發 | 林貞信、馮培格 |
Research and development of texturized soybean proteins with functionalities | Jenshinn Lin, Pei-Ge Feng |
主題 Topic | 投稿人 Contributor |
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機能性組織化大豆蛋白之研發 | 林貞信、馮培格 |
Research and development of texturized soybean proteins with functionalities | Jenshinn Lin, Pei-Ge Feng |