極端氣候、農村人口老化、產銷失調、附加價值過低，這些都是台灣農業正面臨的嚴峻挑戰。為了克服這些問題，以農創校近百年的國立屏東科技大學，看見智慧農業勢在必行的趨勢，近年來，在校園裡醞釀著一場新變革，不僅整合校內農、工、管理、人文、國際、獸醫六學院，打破學院之間既有藩籬，成立多個跨領域研發專案與團隊，更讓傳統農業也能像台灣科技大廠喊出的智慧製造一樣，透過科技就能將農林漁牧業各領域工作管理好。
本屆生技展，屏科大邀請榮獲第一屆國家產學大師獎，打造傳奇薄鹽醬油的謝寶全老師；擅長於精油研究與產品開發、分子細胞生物學的施玟玲老師，以及水產養殖聞名的陳英男老師展出其研發成果，期望透過展覽，能與業界進行交流、互動。
產學大師為農民創造商機
當營養保健在全臺蔚為風潮，國立屏東科技大學食品科學系教授謝寶全，早在多年前開始，便各種蔬果食材中，開發超過20 個保健、保養商品，他表示，台灣農業產值遠比不上工業、電機、資訊業，但能幫助到的基層農民非常多，他一直希望透過研究，增加農產品附加價值。
為了解決屏東農民產銷失衡的問題，謝寶全老師投入「洋蔥醬油」與「水果珍珠粉圓」的技轉與推廣。
國立屏東科技大學 食品科學系 謝寶全 教授
專長：食品微生物學、醱酵食品學、微生物檢驗、機能性食品開發
聯絡電話：08-7703202#7059/#7434
崇尚天然，創造天然物生技商機
追求永續健康是現代人至關重要的課題，美容保養及沐浴清潔產品，是人人必備生活用品。追求天然的浪潮已翻轉過去化工原料為主的化妝保養品，天然物及生物科技研究技術的精進，促成天然物化妝保養品在全球市場銳不可擋的氣勢，對天然、純淨、無污染、低敏、低刺激性產品的需求也愈來愈高，有助紓壓、放鬆、甚至療癒效果的產品受到消費者歡迎。
施玟玲老師近年致力於精油研究與天然物妝品產品開發，小葉蕨藻多醣之研發成果已於民國108年3月完成我國第一例原生種海藻「小葉蕨藻(Caulerpa microphysa)」(俗稱海葡萄)，成功登錄於全球化妝品產業認可的「國際化妝品成分命名（INCI, International Nomenclature Cosmetic Ingredient）」資料庫中，開發海葡萄抗敏安膚系列保養品，包含「海葡萄養護舒緩調理洗髮精」、「海葡萄安膚抗敏精華乳」、「海葡萄安膚清爽型精華液」以及「海葡萄緊緻保濕面膜」。
精油之抗菌與抗氧化用途已取得二件中華民國發明專利，已開發精油系列之潔面露、沐浴露、保濕潤唇膏、清涼薄荷膏、滾珠瓶穴道按摩精油、葡萄籽清爽卸妝油、花精油豐鬆洗髮精及草本精油柔潤洗髮精，以及茶仔皂素為添加物之潔顏霜及調理型洗髮精，產品委由符合ISO22716國際GMP認證之化妝品代工廠製造，並通過SGS及景博科技檢驗，7項塑化劑、8大重金屬、8類paraben類防腐劑、5類防腐劑及微生物檢驗均未檢出，於屏東科技大學合作社販售。讓您全家安心使用。
國立屏東科技大學 生物科技系 施玟玲 教授
專長：精油研究、天然物功效評估、天然物妝品開發、分子細胞生物學
聯絡電話：08-7703202#5192
生命科學教育、養殖技術推手
陳英男老師所學專業為水產養殖及水族生殖生理學領域，近年來致力於水產養殖、魚類及甲殼類生理、水產種苗培育技術及等研究。本次展覽以使用於產業的無介質甲魚苗孵化技術-「甲魚受精卵孵化裝置及其方法」(中國大陸發明專利)為切入點，帶領學生團隊應用關鍵Know-how開發專利衍生商品「水棲爬蟲類(甲魚、龜)受精卵無介質(教育)孵化盒-鱉寶盒」(中華民國發明專利)。「鱉寶盒｣可作為教育機構之生命、生物科學、養殖技術教學、教育器材商品，也可作為一般消費者之寵物或觀賞水族用途消費商品。使用「鱉寶盒」孵化甲魚蛋，孵育過程可隨時觀察蛋裡面胚胎發育情形而不會妨礙正常孵化，可體會創造生命的奧妙，經驗生命誕生的感動與樂趣。
國立屏東科技大學 水產養殖系 陳英男 教授
專長：水產養殖、水族生理、生物技術
聯絡電話：08-7703202#6286