台灣海藻保養品研究開發技術

 
二、開發團隊資訊
 
水產養殖系 翁韶蓮 教授 
水產養殖系 曾志軒專任助理 
 
三、開發理念
 
      台灣四面環海,擁有非常豐富的珍貴海藻資源,台灣海域岩岸時常於冬末春初時海藻大量繁殖在海邊形成「海藻森林」之景象。海藻為一種多細胞生物,並根據它們的色素分為紅藻、褐藻以及綠藻。目前科技技術的蓬勃發展,現今海藻不再侷限於食用,用途相當廣泛,涵蓋了化妝品業、醫藥、工業、肥料、生質等。近年來天然活性物質作為化學合成替代品之需求增加,因為這些天然活性物質具有無毒以及低殘留物之優點,且我國近年來加強對食品、化妝品之安全規範,代表需要開發新的天然安全替代品,特別在抗菌、抗氧化上。
 
 
      本計畫挑選幾種台灣海岸之海藻進行保養品研究開發,許多研究已經證實海藻可作為保養品之理想原料,在護膚功能上,海藻中的糖醛酸衍生物,如硫酸化半乳聚糖或岩藻糖聚合物成分可與蛋白質結合,在表層形成具保濕性複合物,使表層產生具有保濕性之功效,且海藻中富含活性物質,可經萃取出具有凝膠親水性之活性物質,能在皮膚表層形成保護膜,防止水份揮發。
 
四、技術競爭力及產業應用性
 
      本團隊發現台灣特一種原生海藻,經過檢測發現此海藻含有高含量之多醣,且對細胞修復效果佳,調查目前市面上尚未有利用此海藻之原料,是一種新穎性的海藻原料。近幾年台灣海藻產業成長迅速,海藻已從傳統食用性價值逐漸轉變為天然活性物質來源物,透過加工萃取提高海藻之價值。本團隊所研發之海藻萃取物已於今年度成功技轉予業界,期待能順勢推動海藻產業,創造更高之經濟效益。
 
五、商品化成果說明
 
      本團隊將選定一種台灣原生海藻進行萃取,將海藻中多醣體透過低溫、真空濃縮、冷凍真空乾燥製成,再將萃取物進行滅菌,即完成海藻萃取物置備。將海藻萃取物添加於舒緩膏中,提升舒緩膏之商品價值,本團隊檢測海藻萃取物發現具有細胞修復、細胞增生之顯著效果,對於皮膚保養或修護具有良好效果潛力,並且舒緩膏可舒緩蚊蟲叮咬所造成的不適,搭配海藻萃取物可達舒緩修護相輔相成效果,海藻萃取物及舒緩膏不具有刺激物,可廣泛應用於各年齡層。